首 頁>作業流程>加工作業 不解凍加工 「文鯕水產」的「不解凍」加工作業,全程在低溫的環境中進行。先將魚體大部分解切割,然後去皮、去骨、去血合肉,可依客戶要求製成條狀、塊狀、片狀、丁狀,再進行最後的修整、包裝作業。 ※ 以下圖片可點擊放大
首 頁>作業流程>加工作業 不解凍加工 「文鯕水產」的「不解凍」加工作業,全程在低溫的環境中進行。先將魚體大部分解切割,然後去皮、去骨、去血合肉,可依客戶要求製成條狀、塊狀、片狀、丁狀,再進行最後的修整、包裝作業。 ※ 以下圖片可點擊放大