首 頁＞關於文鯕＞經營理念 我們秉持誠信經營、品質至上的原則，以精益求精、永續經營的精神，堅持著對食品衛生安全的要求，積極爭取全球消費者的認同。本公司產品從原料到最終成品皆有完整的追溯制度（原料驗收 → 凍藏 → 分切加工 → 包裝檢驗 → 金屬檢測 → 成品入庫 → 留樣追溯 → 成品出貨）。本公司已取得國家標檢局 HACCP 認證，以及輸入歐盟衛生認證。【國際認證】 響應全球消費者對食品衛生安全的重視，除了前述國內外的重要認證之外，並以嚴謹的態度控管所有的加工流程，希望能提供給全球消費者新鮮、美味、衛生、安全、營養、健康的產品，賦予人們更優質的美食饗宴。【幸福主張】
首 頁＞關於文鯕＞經營理念 我們秉持誠信經營、品質至上的原則，以精益求精、永續經營的精神，堅持著對食品衛生安全的要求，積極爭取全球消費者的認同。本公司產品從原料到最終成品皆有完整的追溯制度（原料驗收 → 凍藏 → 分切加工 → 包裝檢驗 → 金屬檢測 → 成品入庫 → 留樣追溯 → 成品出貨）。本公司已取得國家標檢局 HACCP 認證，以及輸入歐盟衛生認證。【國際認證】 響應全球消費者對食品衛生安全的重視，除了前述國內外的重要認證之外，並以嚴謹的態度控管所有的加工流程，希望能提供給全球消費者新鮮、美味、衛生、安全、營養、健康的產品，賦予人們更優質的美食饗宴。【幸福主張】
