「文鯕水產股份有限公司」原名「文鯕商號」，自1990年創立以來，以「浮延繩釣」所捕撈的中大型魚類為主要商品，其中有鮪魚、黑鮪魚、旗魚、劍旗魚、雨傘旗魚、鯊魚、鬼頭刀、石喬、油甘……
【公司簡介】
我們秉持誠信經營、品質至上的原則，以精益求精、永續經營的精神，堅持著對食品衛生安全的需求，積極爭取全球消費者的認同……
【經營理念】
為了長期穩定提供新鮮的魚貨，「文鯕水產股份有限公司」的冷凍倉儲設備可達低溫-60℃；冷凍倉庫面積為3300平方公尺……
【廠房設備】
為了避免微生物滋長，文鯕水產所有的分切加工過程及作業流程皆堅持在12℃以下進行，可使商品在不解凍的狀態下加工完成……
【環衛管理】
「文鯕水產股份有限公司」大事記……
【創建沿革】