当社は世界水産資源管理の原則に基づいて、永続経営と漁港直送の理念のもと、深海魚の美味を世界中にお届け…… 【遠洋漁業】
　捕獲後すぐに船上で急速冷凍した魚を水揚げ後、そのまま冷凍車または冷凍コンテナで輸送して工場の冷凍庫に搬入…… 【冷凍工程】
　　当社では冷凍状態のまま、低温環境下で全作業を行います。魚体の解体後、皮、骨、血合いを除去し、お客様のご要望に応じて適した形態に加工…… 【加工作業】